প্রকাশের সময় 19/12/2024
দেশের জনগণের মাঝে পুষ্টি উপাদান গ্রহণ ও সচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে কাজ করে যাচ্ছে বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট ( বারটান ) ।
কৃষি উন্নয়নের মাধ্যমে পুষ্টি ও খাদ্য নিরাপত্তা জোরদারকরণ প্রকল্পের আওতায় নেত্রকোণা জেলার দুর্গাপুর উপজেলায় বিরিশিরি মিশন বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়ে ১৭ ডিসেম্বর মঙ্গলবার খাদ্য ভিত্তিক পুষ্টি (ফলিত পুষ্টি) বিষয়ক তিনদিন ব্যাপী পুষ্টি ক্যাম্পেইনের শুভ উদ্বোধন হয়েছে।
বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট (বারটান) আঞ্চলিক কার্যালয় নেত্রকোণার তত্ত্বাবধানে কৃষি উন্নয়নের মাধ্যমে পুষ্টি ও খাদ্য নিরাপত্তা জোরদারকরণ প্রকল্পের আওতায় খাদ্য ভিত্তিক পুষ্টি (ফলিত পুষ্টি) বিষয়ক তিন দিনব্যাপী এই পুষ্টি ক্যাম্পেইন।
বারটান এর আঞ্চলিক কার্যালয় নেত্রকোণার বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ও অঞ্চল প্রধান মোঃসামসুজ্জোহা-এর সভাপতিত্বে পুষ্টি ক্যাম্পেইনে প্রধান অতিথি হিসেবে দুর্গাপুর উপজেলা নির্বাহী অফিসার মো: নাভিদ রেজওয়ানুল কবীর, বিশেষ অতিথি হিসেবে উপজেলা কৃষি অফিসার নিপা বিশ্বাস উপস্থিত ছিলেন।
উক্ত ক্যাম্পেইনে বিরিশিরি মিশন বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়ের নবম ও দশম শ্রেণীর ৬০ জন শিক্ষার্থী অংশগ্রহণ করে। সহকারী বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা মো: শহীদুল ইসলাম অংশ গ্রহণকারী ছাত্রীদের মধ্যে প্রশিক্ষণ প্রদান করেন ।
এই ক্যাম্পেইনে ৬০ জন শিক্ষার্থীদের খাদ্য ভিত্তিক পুষ্টি (ফলিত পুষ্টি) বিষয়ক বিভিন্ন ধরনের গুরুত্বপূর্ণ তথ্য যেমন: খাদ্য, পুষ্টি, ফলিত পুষ্টি , খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ , খাদ্য সংরক্ষণ, স্বাস্থ্য সম্মত নিরাপদ খাদ্য ও পুষ্টি নিশ্চিতে সচেতনতা মূলক তথ্য প্রদান ও ক্যাম্পেইনের শেষে শিক্ষার্থীদের মধ্যে কুইজ প্রতিযোগিতা এবং পুরস্কার বিতরণ করা হয়।
বারটানের বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা, মোঃ সামসুজ্জোহা ও সহকারী বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা শহিদুল ইসলাম এই ক্যাম্পেইনে সেশন পরিচালনা করেন। এ সময় অন্যান্যের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন বিরিশিরি মিশন বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়ের ভারপ্রাপ্ত প্রধান শিক্ষক মো: রমিজ উদ্দিন খান , বারটানের সুমন মহন্ত প্রমূখ।
পুষ্টি ক্যাম্পেইন শেষে শিক্ষার্থীদের মধ্যে দুপুরের খাবার,পুষ্টি প্লেট ও দুটি করে ফলের চারা বিতরণ করা হয়।
